UN POCO DE TAPEO.

 Ver procesiones en Zaragoza va siempre acompañado de un buen tapeo, y un clásico es el huevo con gamba en sus dos versiones: rebozado o sin rebozar. 

En la primera el huevo suele ir relleno con un poquito de escabeche, mientras que para la segunda se le añade mayonesa y una aceituna.